Печеные груши в микроволновке: и десерт, и перекус

Дома у хозяйки тысяча и одна возможность побаловать себя вкусным и полезным десертом собственного приготовления. Однако на работе многим приходиться довольствоваться сухомяткой или обедать в кафе, тратя на это кругленькие суммы. Но спешим вас обрадовать: если у вас в офисе имеется микроволновка, вам не нужно сажать себя на сухой паек. Сегодня мы расскажем, как с помощью СВЧ-печи приготовить довольно-таки сытный перекус, который одновременно будет и десертом. За основу мы возьмем груши, которые, кстати, содержат меньше сахаров по сравнению с яблоками и менее калорийны, хоть на вкус и более сладки. Ниже вы найдете рецепты, по которым печеные груши можно приготовить в микроволновке, и советы, как это сделать правильно.

 

Правила приготовления печеных груш в микроволновке

Даже полное отсутствие кулинарного опыта не является препятствием к приготовлению в микроволновке печеных груш. Честно говоря, с этой задачей успешно справится даже совсем юный сладкоежка. И займет это у него от силы 10 минут. Однако для того, чтобы запеченные в микроволновке фрукты были вкусными и полезными, кулинару нужно учитывать несколько нюансов.

• Не стоит использовать для запекания перезревшие груши. Они превратятся в пюре, которое будет неприятно есть самому, стыдно предложить другим.
• Перед приготовлением груши нередко очищают. Связано это с тем, что шкурка их груба. К тому же дубильных веществ, способных создать проблемы с пищеварением, больше всего содержится именно в кожуре и сердцевине.
• Для того чтобы груши не потемнели, их после нарезания и/или очищения нужно обработать лимонным соком. Справиться с задачей и раствор лимонной кислоты.
• Извлекать сердцевину из половинок груш удобно чайной ложкой, это и безопасно.
• Для придания половинкам фруктов устойчивости, выпуклости можно обрезать.
• Запекать груши можно с начинкой и без нее. В качестве фарша для фруктов чаще всего используются орехи, свежие или сушеные ягоды, творог, мягкий сыр.
• Подслащивать груши не обязательно, но все же они будут намного вкуснее, если их посыпать сахаром или полить медом. Обычно подслащивают и начинку.
• Десерт выйдет более ароматным, если его посыпать корицей или ванилином.
• Нередко груши оказываются готовыми уже через 3 минуты запекания в микроволновке, включенной на максимальную мощность. Но некоторые сорта фруктов, а также недозревшие экземпляры требуют более длительного запекания. Через 3 минуты мягкость фруктов проверяют с помощью зубочистки. Исходя их этого, определяют, нужно ли их готовить еще и как долго это делать. Обычно на приготовление десерта в общей сложности уходит 4-5 минут, реже 3 минуты или 6 минут.
• Не забывайте о недопустимости помещения в СВЧ-печь металлических предметов.

Печеные груши хорошо усваиваются, к их употреблению очень мало противопоказаний. Энергетическая ценность одной запеченной груши почти никогда не превышает 100 ккал, даже если начинка в ней довольно сладка и сытна. Поэтому этот перекус доставит вам удовольствие и не заставит переживать за фигуру.

Печеные яблоки тоже очень полезны и легко готовятся. Как сделать их в микроволновке, мы уже рассказывали читателям сайта «Карьеристка».

Груши, запеченные с сахаром и корицей

Необходимые продукты:

• груши – 2 шт.;
• сахар – 25 г;
• корица – 5 г.

Этапы приготовления:

1. Груши помойте, промокните бумажным полотенцем.
2. Не очищая, разрежьте плоды пополам (вдоль).
3. Вооружившись чайной ложкой, выньте из фруктовых половинок мякоть с семенами.
4. В образовавшиеся углубления всыпьте по чайной ложке сахара.
5. Положите груши на блюдо, подходящее для использования в СВЧ-печи.
6. Поставьте блюдо с фруктами в микроволновку, запустите ее на 2-3 минуты на самой большой мощности.
7. Посыпьте груши корицей и оставшимся сахаром.
8. Верните груши в микроволновку еще на 1-2 минуты.

Этот рецепт запеченных груш, наверное, является самым простым и в тоже время самым популярным из существующих.

 

Груша в карамели

Необходимые продукты:

• груша – 1 шт.;
• коричневый сахар – 50 г;
• сливочное масло – 10 г;
• сливки – 20 мл.

Этапы приготовления:

1. Грушу очистите, поставьте на тарелку.
2. Посыпьте плод сахаром, вокруг положите кусочки сливочного масла.
3. Запеките грушу до готовности в микроволновой печи. На максимальной мощности на это требуется около 5 минут.
4. Переложите запеченную грушу на чистую тарелку.
5. В сироп, который остался на блюдце, в котором запекалась груша, добавьте сливки, перемешайте.
6. Отправьте емкость с сиропом в микроволновку, включите ее на минуту.

Остается полить печеную грушу карамелью и подать к столу. Этот  десерт, конечно, калорийный, но очень вкусный.

 

Груши, запеченные с сыром

Необходимые продукты:

• груши – 2 шт.;
• рикотта (или другой мягкий сыр) – 100 г;
• мед – 20 мл;
• миндаль – 20-30 г;
• корица или кардамон – по вкусу.

Этапы приготовления:

1. У груш срежьте верхушки (примерно на треть высоты).
2. Из нижней части удалите мякоть с семенами, оставив дно и стенки толщиной не менее 1 см.
3. В образовавшиеся углубления сначала положите сыр, затем мед, сверху посыпьте колотым миндалем.
4. Накройте груши срезанными ранее верхушками, поставьте в контейнер.
5. Запекайте 7-8 минут при мощности 500 Вт или 5 минут на максимальной мощности.

Это десерт любим многими, его относят к числу наиболее изысканных и в то же время полезных. Лакомясь им, вы испытаете настоящее гастрономическое удовольствие, и даже серый день перестанет казаться вам мрачным.

Груши, запеченные с мюсли

Необходимые продукты:

• груша – 1 шт.;
• мюсли – 1 ст. л.;
• мед – 2 ч. л.

Этапы приготовления:

1. Грушу разрежьте пополам, выньте из половинок участки с семенами.
2. Всыпьте в грушевые половинки мюсли, полейте их медом.
3. Положите половинки груши на блюдце. Поставьте его в микроволновку.
4. Включите агрегат, установив максимальную мощность. Готовьте грушу 4-5 минут.

Десерт по данному рецепту получается легкий, но сытный. Он надолго зарядит вас энергией, не оставив тяжести в желудке.

 

Диетической рецепт запеченных груш (без сахара и меда)

Необходимые продукты:

• груши – 2 шт.;
• лимон – 0,5 шт.;
• сливочное масло (не обязательно) – 20 г.

Этапы приготовления:

1. Груши очистите, разрежьте пополам, избавьте от участков с семечками.
2. Из лимона выжмите сок, полейте им грушевые половинки.
3. Положите половинки груш в контейнер, в каждую половинку положите кусочек сливочного масла.
4. Поставьте контейнер с фруктами в микроволновку.
5. Включите прибор, установив максимальную мощность.
6. Задайте время приготовления 3 минуты.
7. После отключения прибора проверьте готовность груш. Если они тверды, продолжите их запекать на максимальной мощности еще 1-2 минуты.

Этот вариант грушевого десерта наверняка понравится тем, кто соблюдает диету для похудения или по другой причине старается минимизировать потребление сахара.

 

Груши, запеченные с орехами и медом

Необходимые продукты:

• груши – 2 шт.;
• ореховый коктейль – 20 г;
• мед – 20 мл.

Этапы приготовления:

1. Подготовьте груши, разрезав их пополам и очистив от мякоти с семечками.
2. Распределите по половинкам фруктов ореховый коктейль, затем полейте орехи медом.
3. Положите фрукты на тарелку, поставьте ее в микроволновку.
4. Активируйте прибор, установив максимальную мощность. Время приготовления поставьте 3 минуты. Если этого оказалось мало, продолжите приготовление на той же мощности в течение 1-3 минут.

Орехи калорийны, но они полезны и заставляют надолго избавиться от чувства голода. Поэтому груши, запеченные с медом и орехами, нужно признать неплохим вариантом перекуса.

Предлагаем вам посмотреть виде, которое поможет приготовить из груши в микроволновке еще один замечательный десерт. А дальше мы подготовили для вас рецепт творожной запеканки с грушами.

Запеканка из груши с творогом в микроволновке

Необходимые продукты:

• груша – 100 г;
• творог – 100 г;
• яичный желток – 1 шт.;
• разрыхлитель для теста – 2-3 г;
• ванилин – 1 г;
• сахар – 20 г;
• соль – на кончике ножа;
• манная крупа – 10 г;
• сливочное масло – 5 г.

Этапы приготовления:

1. Сливочным маслом смажьте форму, которую можно использовать для приготовления блюд в СВЧ-печи.
2. В отдельной миске соедините творог, сахар, соль, разрыхлитель, манку и ванилин. Тщательно разотрите.
3. Добавьте желток большого куриного яйца или целое яйцо маленького размера. Хорошо перемешайте творожную массу и переложите в форму.
4. Грушу нарежьте дольками, разложите их сверху, немного утапливая в творожную массу.
5. Поставьте форму с творожной массой и грушами в микроволновку.
6. Включите устройство на максимальной мощности на 8-10 минут.

Творожная запеканка с грушами способна заменить полноценный прием пищи, а не только перекус.

Запекать груши в микроволновке можно, и этот способ приготовления десерта хорош по нескольким причинам. Во-первых, фрукты в микроволновке не подгорают. Во-вторых, долго ждать, когда они будут готовы, не приходится. В-третьих, по вкусу и полезным свойствам груши, печенные в микроволновке, не хуже тех, которые приготовлены в духовке. Так что если у вас есть свободные 10 минут, то вы спокойно можете запекать груши в микроволновке и наслаждаться этим чудесным перекусом.